sunnuntai 21. syyskuu 2014

Juotava herkku: Mango-banaanilassi

Anna & Sebastian:

Tehtiin eilen ihan jumalaisen hyvää ja semiterveellistä jugurttijälkkäriä! Tää resepti on yksinkertanen, mutta pakko silti jakaa! Vedetään usein intialaisissa ravintoloissa jälkkäriks lassi-juomat ja nyt kokeiltiin sit himaversiota. Blenderiin heitetään kaksi kypsää banaania, pari desiä mangomehua, kolme desiä luonnonjugurttia ja lopuksi suklaakastiketta lasin reunoille. Toimii! Panostettiin vähän enemmän mangomehuun, mikä kannatti, koska harvoin niissä perusmehuissa on sitä oikeeta mangon makua. Oishan sitä tietenki voinu ostaa myös ihan mangomangoa eheenä hedelmänä, mut laiskuus iski. 

Vai mitä et tämmönen juoma lasketaan jo terveelliseen ruokavalioon kuuluvaksi… Vaikka vähän onkin suklaakastiketta? Baby steps towards healthy life! Muita hyviä smoothie- tai muita juomareseptejä? Meille saa todellakin antaa vinkkejä. :)

We made lassi drinks yesterday. The recipe is super simple and quick to make. All you need is natural yoghurt, pure mango juice, 2 bananas and chocolate sauce. This is a perfect snack or even a dessert. Yummy!


lauantai 20. syyskuu 2014

Viikonloppulaiset

Anna & Sebastian:

Tää viikonloppu on erittäin pyhitetty yhteiselle ajalle. Ollaan huideltu koko viikko vähän omiamme ties missä ja nyt on hyvä palata tärkeimmän äärelle. Mitään spessuja juttuja ei oikeestaa oo tiedossa, mutta jotain ollaan kuitenkin saatu aikaiseksi jo. Eilen tehtiin dream come true -pastaa (siis onnistutti taas kerran kyhäämään parasta pastaa tähän päivää mennessä) ja katottiin Vain Elämää. Sarja on ehkä enemmän vaa toisen meistä heiniä. Varmaanki kohtalaisen helppo arvata kumman.

Tänään puolestaan lähettiin jo aikasin liikenteeseen ja suunnaks otettiin pitkäst aikaa Tapiola. Poikettiin Stockalle arvioituttamaan reissussa rikki mennyt matkalaukku, josta saatiin lentoyhtiöltä korvaukset. Onneks on olemassa vakuutukset ja muut niin ei tartte stressailla pikku kolhuista. Meillä on nimittäin sattunu ja tapahtunu reissuissa tosi paljon kaikenmaailman kämmejä, on tullu useita lääkärikeikkoja, menny objektiiveja rikki ja muuta pikkust mukavaa. Meillä on kyllä keskenämme vähäsen eriäväine käsitys siitä, mitkä vakuutukset on tarpeellisia ja mitkä ei, mutta ollaan jotenkuten löytämässä siihenki touhuun sitä kultasta keskitietä. Olis kyl vaa niin paljo helpompaa jos ei olis kahta alfaa omine näkemyksineen ja egoineen tekemässä näitä päätöksiä tai ylipäätään.

Huomenna lähetään pitkästä aikaa luontoretkelle, luultavasti jonnekki Espoon suunnille. Pakataan eväät ja kaakao termariin ja heitetään pieni erälenkki ihan vaan näide viimesten lämpösten päivien kunniaksi.

Mitäs teijän viikonloppuihin? Panitteko muuten merkille, että toi eka kuva on meistä hyvin poikkeuksellinen. Ei oikeen koskaan julkasta mitää noin lähietäisyydeltä napattuja kuvia… Jotenkin se tuntuu niin vaikeelta ku ihan kaikki virheet paljastuu.

Nyt aletaan väsäämään intialaista lassi-jugurttijuomaa. Ihan parasta! Resepti tulossa myöhemmin blogiin. Nauttikaa lauantai-illasta kuomat!

This weekend is pretty basic. Just hanging together and doing normal stuff, like cooking and shopping. Tomorrow we are going to make a trip to the nature, just because the summer is ending soon and we want to enjoy the last warm days before the true autumn arrives. Have a nice Saturday evening!


perjantai 19. syyskuu 2014

Tuleva asunnonomistaja?

Anna:

Oon koko pienen ikäni haaveillut asunnon ostamisesta. Tai no, haaveilu on ehkä jopa lievä ilmaisu, nimittäin oon systemaattisesti tähdännyt jo vuosia asunnon ostamiseen. Oon ajatellut, ettei tällä isolla hankinnalla oo kiire, mutta pitänyt silti mielessä sen, että mitä pikemmin ensiasuntoon pääsee kiinni, sitä nopeammin se on myös maksettu pois. Indiedaysin ja Nordean kampanja osuu siis mun tilanteeseen hyvin, nyt kun asunnonosto alkaa olla ajankohtaista.

Alkuun kerrottakoon, että oon ihan hillitön asunnon ostamisen puolestapuhuja. Ei oo yks tai kaks kertaa, kun oon linkkaillu kavereille asuntoja netistä tai yllyttäny lainalaskureiden pariin. Oon sitä mieltä, että jos vaan on pieninkin mahdollisuus omaan asuntoon, kannattaa se käyttää – tietenkin jokaisen omaan elämäntilanteeseen sopivalla tavalla. Ymmärrän myös tavallaan vuokralla asumisen hyödyt ja vapauden, muttei se ole mua varten. Oon pesunkestävä, puhtaasti numeroita toljottava, taloudellinen tyyppi.

Oon tehnyt töitä lukion ja amk:n ohella ja noudattanut tiukasti  laatimaani säästösuunnitelmaa. Alunperin ajatuksena oli ostaa valmistumisen jälkeen oma asunto Helsingistä, minne olisin muuttanut yksinäni. Kun Sebastian tuli kuvioihin, tilanne muuttui. Nyt kun asutaan yhdessä, Sebun omistamassa asunnossa, en enää haaveilekaan omasta yksiöstä, luonnollisesti. Asunnon ostaminen on kuitenkin edelleen ollut kirkkaana mielessä, vaikkei tuleva osake tulekaan omaan käyttööni, vaan on puhdas sijoitus. Sijoitusasunnon ostamisessa on kuitenkin omat juttunsa, joihin mun pitää paneutua tarkasti ennen ostopäätöksen tekemistä. On tuottoaste, vuokratulot ja veroasiat. Purin ASP-säästötilini hetken aikaa sitten, kun sain tietooni, ettei sitä voi käyttää sijoitusasunnon ostamiseen, kuin vain poikkeustapauksissa. Otan mitä luultavimmin siis ihan tuiki tavallisen asuntolainan, kunhan vaan sopiva sijoituskohde varmistuu.

Haaveilen siitä, että saisin ostettua asunnon tämän vuoden loppupuolella tai ensi vuoden alussa. Pankin tulisi vaan ensin näyttää vihreetä valoa mun lainahakemukselle ja sit vaan sopivan kohteen ostoon. Tarkotuksena on ostaa reilu 50m2 kaksio hyvältä sijainnilta Helsingistä. Lainaa hakisin n.75%:iin asunnon arvosta. Vuokraisin asunnon sopiville vuokralaisille/vuokralaiselle pienen remontoinnin jälkeen.

Vaikka oon ottanu paljon näistä asioista selvää itse, on rahotusalan ammattilaisen tapaaminen silti varmasti antosaa. Oon menossa ensi viikolla Nordeaan lainaneuvontaan ja kirjottelen kuulumisia käyntini jälkeen ja katsotaan mihin tää homma etenee. Tää on aihe mistä mielellään kirjotan ja olis kiva kuulla, jos siellä ruudun toisella puolella on muita ensiasunnon ostajia! Jos teitä kiinnostaa lukea enemmän mun ajatuksista säästämisen suhteen, niin käykää tsekkaamassa tää vuosi sitten kirjotettu Meidän talous -postaus.

Sitten lukijakilpailuun! Palkintona 100 €:n lahjakortti Finnish Design Shoppiin, osallistumaan pääset jättämällä kommentin, jossa kerrot millainen on sinun unelma-asuntosi! Ja hei, mikäli jokin laina-asioihin liittyvä askarruttaa, niin tämän lomakkeen täyttämällä Nordean virkailijat ottaa suhun yhteyttä.

In English: I’m planning on buying an apartment soon. This is super exciting and a long-term dream of mine. I’m gonna write about the progress of the project as it proceeds.

 


torstai 18. syyskuu 2014

Häät: Juomat

Anna & Sebastian:

Kuten arvata saattaa, oli meillä häissä vain ja ainoastaan alkoholitonta juotavaa tarjolla. Päätös ei ollu helppo, koska häissä jengi normisti olettaa tarjoiltavan kuohuvaa ja viiniä. Tultiin kuitenkin siihen tulokseen, että kaikki vieraat tuntee meijät sen verran hyvin, että alkoholittomuus tuskin tulee kovin isona yllätyksenä kenellekkää. Lisäksi suurinosa vieraista tunsi toisensa, joten alkoholia ei tarvittu ns. tutustumisjuomaksikaan. Silti meitä jännitti, millanen vastaanotto juomille tulee. Voi olla, että jotakuta otti päähän viinan puute, mutta kaikki palaute mitä ollaan saatu on ollu positiivista. Häät oli siltä osin hyvin meijän näköset. Kun ei itse halua nauttia alkoholia omissa häissään, niin tuntuisi vähän oudolta juottaa muita.

Meijän hääpäivä sijottu kesän viimesille hyville keleille ja ilta oli kaikki mitä ikinä pysty säiden puolest telttahäille toivoo, aurinkoinen ja lämmin. Virvokkeita meni siis aika kiitettäävään tahtiin kurkuista alas, itsekkin muistettiin jopa tankata aina välillä.

Joku kuitenkin kysyy: Juomat hankittiin Eat & Joy maalaistorilta. Tilattiin kerralla 100 pulloa ja ne riitti meijän viidellekymmenelle vieraalle hyvin. Ton limonadin lisäks meillä oli Granitin sinkkisessä juomatynnyrissä viininmarjapensaan lehdistä tehtyä mehua. Sitä kutsutaan kai Louhenjuomaksi. Noiden litkujen lisäksi pöydissä oli jatkuvasti vettä karahveissa. Jälkiruuan kylkiäisinä oli tietenki perus kahvit ja teet.

Yks tärkeimpiä kriteerejä juomien valinnassa oli niiden ulkonäkö. Haluttiin ehdottomasti juhlan luonteeseen sopivia pieniä pulloja ja kun spotattiin noi vaaleenpunaset ruusulimut niin se oli menoo. Niitä oli saatava. Sopivampia juomia telttahäihin olis kyllä ollu aika mahoton löytää. Just oikees suhtees snadisti vanhaakouluu ja ripaus modernii, Vai mitä sanotte?

Ja teille kaikille, jotka vähääkää kelaatte alkoholittomien juhlien järkkäämist, just go for it.

Photo credit: Henri Juvonen 

In English: We served only soft drinks at our wedding. It was awesome to have all our guests sober and it totally affected the atmosphere in a positive way. Those cute little bottles of lemonade were a huge success, almost everyone gave a compliment! Zero complaints.


keskiviikko 17. syyskuu 2014

Onnellisuuskiloja

Anna & Sebastian:

Hupsista.

Meille molemmille on saattanu kertyä tässä lähiaikoina vähän ylimäärästä, kutsutaan ilmiötä vaikka onnellisuuskiloiksi.

Onnellisuuskiloja syntyy yksinkertaisella reseptillä: kun molemmat kantaa kaupasta herkkuja ja änkee vuorotellen karkkia ja sipsiä suuhun. Elämä on ihanaa, eikä huolet paina mieltä. Sohva on pehmeä ja urheilemaan ei oo ollu mikään kiire kuukausiin…

Mitä tehdä onnellisuuskiloille? Antaa olla, vai alottaa taistelu niitä vastaan? Koitetaan nyt sulatella hetki asiaa ja luultavasti ryhdytään jonkinnäkösiin toimiin yhdessä. Mitään järeitä keinoja (diettejä tms.) ei tulla meijän kohalla näkemään, mutta pieni ruokaremontti tai satsaus johonkin liikuntaharrastukseen vois toimia.

Tää on oikeesti tosi jännä ja uus ilmiö meillä, koska ollaan koko suhteemme ajan molemmat hoikistuttu vaan ja nyt suunta on kääntynyt. Epäillään, että häämatkalla buffapöydissä vedetyt neljän lautasellisen illalliset venytti meijän vatsalaukut ja nyt niihin mahtuu kamalasti kamaa. Kamaa, joka imeytyy ja muuttuu rasvaksi. Ei kovin siistiä, muttei kovin järkyttävääkään. Ei kiloista kannata kriiseillä, mut pakko kyllä alkaa kiinnittää jotain huomiota syömisiin.

Muilla pareilla näkyny tämmöstä ilmiötä? Pliis jotain vertaistukea kehiin!

In english: We’ve been eating too much candy, pastries and all sorts of unhealthy junk lately. So much that it is actually starting to show. Both of us have put on some extra weight that we call the kilos of happiness. Not cool. We really need to get rid of this bad habit of overindulging and start exercising!